İlaç ve kimya endüstrilerinde üretim süreçleri, milyonda bir (ppm) hata payının dahi tolere edilemediği, son derece katı kalite standartlarına (GMP, FDA, EMA) tabidir. Bu tesislerde toz, granül, tablet veya yüksek değerli likit
Devamını Oku...
Endüstriyel üretim hatlarında kalite kontrol ve proses güvenliği, hammadde girişinden nihai ürünün paketlenmesine kadar uzanan kesintisiz bir zincirdir. Özellikle gıda, içecek ve farmasötik (ilaç) sektörlerinde, kapalı boru
Devamını Oku...
Modern sanayi üretiminde, özellikle insan sağlığıyla doğrudan temas eden ürünlerin üretildiği tesislerde, kalitenin ve güvenliğin en temel yapıtaşı tartışmasız bir şekilde hijyendir. Gıda, içecek, ilaç ve kimya
Devamını Oku...
Gıda, içecek, ilaç ve kimya endüstrilerinde üretim tesislerinin kalbi, ürünün kalitesini ve güvenliğini doğrudan belirleyen hijyen standartlarında atar. Bir önceki yazımızda detaylandırdığımız CIP (Yerinde Temizlik) teknolojisi
Devamını Oku...
Endüstriyel üretimde "sürdürülebilirlik" ve "hijyen" kavramları artık birbirinden ayrılamaz iki unsurdur. Özellikle gıda, ilaç, biyoteknoloji ve kozmetik gibi sektörlerde üretim hattının temizliği, son ürünün kalitesini doğrudan
Devamını Oku...