Şuruphane & Syrup Room

 HPM Hijyen Proses Sıvı gıda İçecek, Sektörlerine Powder Disolving, CIP, Blending, Syrup, Filrasyon ve Pompa istasyonları , Sugar dissolving, Dapıtım hatları ve panelleri, Pastörizatorler, Recovering sistemleri Otomasyon yazılımları ve Sinyal alışverişleri ile komple Su sistemleri kurmaktadır.

ÇALIŞMA SİSTEMİ

Meyve aromalı doğal mineralli su üretiminde ; aroma, koruyucu maddeler ve asitliği düzenleyici madde karıştırıcılı tankta formülasyona uygun olarak hazırlanarak pompa vasıtası ile final şurup tankına gönderilir. Sıvı şeker ve uygun miktarlardaki doğal mineralli su yine pompa vasıtası ile gazlandırma ünitesine gönderilir.
CIP ünitesi ise şuruphane ile dolum makinasına kadar olan tüm üretim hazırlama tank ve borulama sistemlerinin temizliği için kullanılır. Her yeni üretim başlangıcında tüm sistem hazırlanan kimyasal ve sıcak su ile yıkanır ve daha sonra durulanarak yeni mamül üretimi için hazır hale getirilir.

Şurup Hazırlama ve CIP Üniteleri

Bu sistemlerde gazlı içecekler, doğal meyve suyu ve nektarlar ile meyve aromalı içecekler uygun hijyenik ortamda dinlendirme tanklarında doluma hazır hale getirilir.

Modern teknikler kullanarak, uluslararası standartlara uygun şuruphane sistemlerini müşteriye özel çözümler şeklinde sunmaktayız.

- Sıcak ve soğuk şeker eritme sistemleri
- Kristal şeker veya sıvı şeker kullanabilme seçeneği
- Otomatik veya yarı-otomatik sanitasyon sistemleri
- Doğal meyve suları için sıcak ve soğuk doluma uygun sistemler
- Kullanım kolaylığı sağlayan panelli borulama sistemi

Sıcak dolum
85-90°C de doldurulmaya uygun meyve suyunu hazırlayıp pastörize etmek için kullanılan sistemdir. Ürün miktarını ve özelliklerini şişeleyicinin belirleyeceği toz şeker, meşrubata uygun arıtılmış su, toz veya sıvı meyve konsantresi ile doğal veya kimyasal koruyucular kullanılarak hazırlanır.

Şurup hazırlama içecek üretiminin en kritik noktalarından biridir. İçeceğin hep aynı kalitede ve kesintisiz şekilde üretilmesine olanak verir.

Sistem çözümleri Yazılım ve Skada sistemleri HPM Hijyen Proses Otomasyon ekipleri tarafından yapılarak teslim edilmektedir.